Ensalada de lechugas,emulsión de queso fresco,almendras fritas y miel de palma ( verschiedene Salatsorten mit Käsesosse, frittierten Mandeln und Palmenhonig)
Sopa blanca de pescado y marisco al vino blanco de la gomera ( Fischsuppe mit Meeresfrüchten und La Gomera Weisswein)
Papa rellena de bacalao encebollado,crema de esparragos y aceite de piñones ( gefüllte Kartoffeln mit Kabeljau mit Zwiebeln und Spargelcreme mit Pinienkernöl)
Solomillo de cochino confitado en leche y ajo,calabaza y puré de guisantes (Schweinesteak , eingekocht in Milch , Kürbis und Erbsenpüree)
Tantín de plátano,helado de turrón y natillas de limón ( Bananen Tantín, Turrón Eis und Zitronenpudding)
Preis 28€
Reservierungen Tel: +34 922807045 oder +34 682119426
