Oh Ulandra .....natürlich soll jeder das essen was er mag. Es handelt sich doch nur um
Meinungsaustausch.

Das mit den Katzen interesiert mich jetzt aber

Liza hat geschrieben: Das mit den Katzen interesiert mich jetzt aber

Hatten wir das Thema mit den Katzen auf dem Tisch nicht schon mal ?

Ich kann mich schwach erinnern,davon erzählt zu haben,dass mein alter Herr sie nach dem Krieg als "Dachhase" verspeiste

herbi hat geschrieben:Du isst Katzen?

Naja, Tiger jedenfalls nich' Allenfalls mal Katzenzungen mit Genuss ... hat's aber schon lange nich' mehr gegeben

Um mal zum Thema zurückzukommen: Wenn die Nachricht stimmt, dass an Kinder in Schulkantinen (wo weder sie noch die Eltern die Wahl haben) Lebensmittel verfüttert werden, die wegen Schadstoffbelastung keine Lebensmittel sein dürfen, dann finde ich es sehr richtig, dass Alarm geschlagen wird.

ZU dem Thema gabs diese Woche in der ARD einen guten Film "Die Pangasiuslüge"

herbi hat geschrieben:ZU dem Thema gabs diese Woche in der ARD einen guten Film "Die Pangasiuslüge"

Hab ich auch gesehen das ist kein Lebensmittel was den Namen verdient.
Gehört fast in die Sparte Pharma ebenso wie manche Garnelen !

http://www.faz.net/s/RubD16E1F55D21144C ... ntent.html

Aus dem og. Beitrag:

Der Pangasius ist nicht schön anzusehen. Seine Flossen wirken schmutzig und zu lang, seine Augen hängen tief, ein Stück weit noch unter dem Maul. Seine inneren Werte sind nicht besser. Der Nährstoffgehalt seines Fleisches ist geringer als der vieler anderer Zucht- oder Seefische, von 100 Gramm Filet sind 80 Gramm Wasser. Fast kein Speisefisch ist wässriger, fast keiner ist ärmer an Vitaminen. Aber der Pangasius ist billig wie kaum ein anderer Fisch, und so hat er die deutschen Kantinen in wenigen Jahren erobert wie vor ihm vielleicht nur die Currywurst.

.....
Pangasius ist der ideale Industriefisch - anspruchslos und günstig zu züchten, grätenarm und schnell wachsend. In nur einem halben Jahr erreicht er sein Schlachtgewicht von 1,5 bis 2 Kilogramm. Er ist schnell zu verarbeiten, da er keine Schuppen hat. Sein Fleisch hat fast keine Farbe und fast keinen Geschmack. Er frisst fast alles und kommt mit relativ wenig Sauerstoff aus. Im Mekong-Delta wird er mit einem Mischfutter aus Reis, Soja und Bananen gefüttert .....

http://www.ndr.de/mediathek/index.html? ... portage219

Wer das gesehen hat wird sich wohl überlegen ob er Pangasius noch mag.