42% der Besucher von Restaurants kommt wegen schlechtem Service und fehlender Aufmerksamkeit des Personals nicht wieder. Der "Plan de Mejora de Gastronomía de Canarias" (Plan für Verbesserung für Gastronomie) präsentierte diese Zahlen der Rätin für Tourismus Rita Martín und der Bürgermeisterin von San Bartolomé de Tirajana, Maria del Pino Torres.
Weitere Daten von der Spanischen Hotelfederation sagen aus, dass 31 % der Gäste unzufrieden mit der Qualität der Produkte, Ware und Ambiente sind.

Nur 16% bieten kanarische Küche an, nur 7% kleiden das Personal in korrekter Uniform und 39% verfügen nicht über einen Zugang für Behinderte.


Auf La Gomera haben sich bereits mehrere Bars und Restaurants dem"Plan de Mejora de Gastronomía angeschlossen".

Weißt Du welche das sind?

Die haben eine Placa am Eingang, ich werde sie mal fotografieren. Auf jeden Fall das El Mango und Zumería Gran Rey auf der Promenade in Valle Gran Rey, und ich glaube das El Peregal in La Playa.

Insgesamt sind 26 Restaurants, Valle Gran Rey schloss sich 2007 an.

Übrigens gibt es den Kakao in der Zumería Gran Rey jetzt fertig gerührt mit Zimt und einem Stückchen Zitronenschale.

Ich habe die kleinen silbernen Tafeln kürzlich am "Abisinia" in Vueltas und am Rte. Carco del Conde gesehen. Speziell im Abisinia waren wir häufig, da man dort gut Essen kann und man ausgesprochen nett bedient wird. Kann ich wärmstens empfehlen.

Schön, wenn die papas arrugadas gegenüber den papas fritas wieder an Boden gewinnen!

almogrote hat geschrieben:Ich habe die kleinen silbernen Tafeln kürzlich am "Abisinia" in Vueltas und am Rte. Carco del Conde gesehen. Speziell im Abisinia waren wir häufig, da man dort gut Essen kann und man ausgesprochen nett bedient wird. Kann ich wärmstens empfehlen.

Dem schließe ich mich vorbehaltlos an!

Nun ja, der Vallerist (kann man das so sagen? ) ist m. M. nach nicht zwangsläufig für seine Freundlichkeit bekannt, dennoch fand ich dass mehr Freundlichkeit als Gleichgültigkeit/aufgesetzte Freundlichkeit in den Kneipen/Restaurants anzutreffen war.
Negative Beispiele benenne ich ganz bewußt nicht aber als ganz besonders freundlich möchte ich vermerken:
-Coco Loco
-Mango
-Baifo
-Trasmallo

Möglich dass die Liste in der Schnelle nicht vollständig ist, bei Abklingen partieller Amnesie ergänze ich die dann aber

Ich möchte die Liste von ackiberlin der ganz besonders freundlichen Restaurants gerne ergänzen:

- Pescador (Vueltas)
- Abisinia (Vueltas)
- El Palmar (Borbolan)

Ich stelle mir gerade vor, Ramon, der früher zigarrerauchend hinter seinem Tresen stand (heute sitzt er meist zigarrerauchend vor der Tür, drinnen darf er nicht mehr) und sich mit seinen Gästen davor lauthals streitet (jedenfalls für deutsche Ohren) und der nur ausnahmsweise mal einen Teller über die Straße zu den Tischen trägt und meistens eher knurrig wirkt , würde dem Plan de Mejora de Gastronomía de Canarias folgen und plötzlich mit schwarzer Bügelfaltenhose und weißem Hemd die Weinflasche über die Straße tragen, das weiße Tuch über dem linken Unterarm und nach gekonntem Entkorken (das konnte er immer schon) mit elegantem Schwung und leicht vorgebeugter Haltung, die linke Hand hinter dem Rücken den Rotwein einschenken und "OK, sir"? murmeln, ich würde

Das bringt mich auf die Frage, was denn wohl die Kriterien für die Umfrage sind und ob nicht das La Gomera, das ich liebe, verschwinden würde, wenn alle dem Plan de Mejora de Gastronomía de Canarias folgten.

Tolle Idee, das El Baifo - an meinem 60. Geburtstag (ca. 50,- Euro 2 Personen)- große Klasse - 3 Tage später am 31.12.2008 S. mit 20 x! (60,-€)
Nach 1:45 Stunden wurde unser Essen serviert - der Nachbartisch hatte Vorspeise, Hauptgericht , Nachspeise und die Rechnung schon bezahlt und ist schon raus , eigentlich wollte ich aufstehen und gehen. Diese Kaschemme wird beim nächsten Urlaub nicht besucht! (Schweine Geld - hart erarbeitete Euros - da gelassen), andere Bars usw. sind bedeutend besser und ihren Preis wert!
Detlef Michael