In Mehl wenden.
In der Pfanne in Olivenöl beidseitig braten, bis der Queso fast anfängt zu fließen.
Servieren pro Person angerichtet auf einem Teller mit Mojo verde und Mojo rojo (picante)
Ach ja: Dazu einen Fino?
woga
Queso frito
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Queso frito
von woga am Di 22. Jul 2008, 16:54
Pro Person 1-2 Scheiben Queso fresco oder Queso blanco joven (nach Vorliebe und Verfügbarkeit) 5-10 mm dick.
In Mehl wenden.
In der Pfanne in Olivenöl beidseitig braten, bis der Queso fast anfängt zu fließen.
Servieren pro Person angerichtet auf einem Teller mit Mojo verde und Mojo rojo (picante)
Ach ja: Dazu einen Fino?
woga
In Mehl wenden.
In der Pfanne in Olivenöl beidseitig braten, bis der Queso fast anfängt zu fließen.
Servieren pro Person angerichtet auf einem Teller mit Mojo verde und Mojo rojo (picante)
Ach ja: Dazu einen Fino?
woga
Aber schön! (woga)
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