La Islita-ist nicht mehr das, was es war

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Beitragvon nessikreuzberg am Mo 18. Okt 2010, 23:32

Liebe Leute,
das la islita war eins meiner lieblingsrestaurants im Valle, aber was ich heute erleben musst, was service und essen angeht war wirklich traurig....wie kann man für das ganze restaurant nur 2 bedienungen einteilen? die qualitát des essens hat leider extrem abegenommen, das bruschetta war kalt, das brot trocken , als ob es gestern schon getoastet worden wäre, und das tagesgericht seehecht mit miesmuscheln für stolze 14;50euro war versalzen und die muscheln musste man wirklich suchen, dazu hat der Fisch noch ziemlich stark gerochen. als ich vor der bestellung die kellnerin fragte ob es sinnvoll sei am montag muscheln und fisch zu bestellen, versicherte sie mir hier sei alles extrem frisch und von heute....nun ja, nachdem wie der fisch gerochen hat kann das jedenfalls nicht der fall sein.
bin ziemlich enttäuscht, da ich normalerweise sehr begeistert vom essen im la islita
war. aber der trend zum touri-abkassieren hat wohl auch hier konjunktur...
schade!
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Beitragvon herbi am Mo 18. Okt 2010, 23:50

Da fast alle Miesmuscheln auf den Inseln tiefgefroren aus Neuseeland kommen(auf den Kanaren gibt es fast keine)war die Ausage natürlich völlig richtig.HEUTE AUFGETAUT.Ähnlich ist es mit dem Seehecht(ev .vorgestern aufgetaut wg stinken,da relativ selten vor den Kanaren gefangen)Die Moral von der Geschichte:Alles was im Meer schwimmt und nicht vor den Inseln gefangen wird ist Gefrierware und man kann das auch zu Hause essen(Ohne Unterbrechung der Kühlkette) :ausheck :herbi :herbi :herbi
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Beitragvon nessikreuzberg am Di 19. Okt 2010, 18:58

Liebe herbi vielen dank für den Tip werde wirklich lieber mal daheim kochen, wenn da nur nicht dieses abwaschen waere! :hunger
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Beitragvon eGomero am Di 19. Okt 2010, 19:37

Im islita hatte ich vor 2 Jahren mal die Freude eines (recht kleinen) Rindersteaks, das mit Käse gefüllt war. Das Steak war famos, der Service allerdings, hm, naja...
In zweifelhaften Fällen entscheide man sich für das Richtige. (Karl Kraus)
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Beitragvon Ritchie am Mi 20. Okt 2010, 01:40

Geht halt nichts übers COCO LOCO :hurra2

Den Service übertrifft kaum jemand :prost2
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