Gomerisches Abendmahl (einfach)

Gomerische und kanarische Rezepte, Spanische Rezepte und was Ihr sonst den Forumsfreunden noch ans kulinarische Herz legen möchtet.

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Beitragvon woga am Mi 18. Nov 2009, 17:27

Was kann man tun, wenn die Küchenausstattung des Appartments nicht so prickelnd ist, oder man weder Lust zum Kochen, noch zum Restaurantbesuch hat?

Unsere Lieblingslösung:

1-2 Brote (Pan)
1 Paprika (Pimiento)
1 Avocado (Aguacate)
1 Gurke (Pepino)
1 Dose Mais (Maízo)
(oder anderes frisches Gemüse)
Daraus macht man einen gemischten Salat (Ensalada mixta)

200-300g frischer Zeigenkäse (Queso fresco)

1 Dose Thunfisch (Atun)
1 Dose Oliven (Aceitunas)

1 Flasche Rotwein (vino tinto) bevorzugt von La Gomera (¡Lo siento! ihr Gourmets, wir mögen ihn)

Grüne und rote Soße aus dem Glas (mojo verde y mojo rojo)

Gomerisches Abendmahl


Wir haben viele Mojos aus dem Glas probiert. Alle waren schwer erträglich vom Geschmack. Eine Variante haben wir gefunden, die ist echt gut! Und wo stammt sie her? Von La Gomera, natürlich, aus Alojera :freu

Mojo aus dem Glas


Uns schmeckt's immer wieder :hunger
Auf La Gomera sind die Wege lang und umwegig. (Janosch)Bild
Aber schön! (woga) :wink
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