In den nächsten Tagen (mañana) eröffnet eine neue Bäckerei in dem Lokal der ehemaligen "Canela", Borbalan. Die Konditorin, die damals in der Canela die super leckeren Torten backte, wird nun dort wieder für Kuchennachschub sorgen!
Die Bäckerei gehört zur "Ñamera" in La Playa.

tach zusammen.
la rana schreibt, dass die neue bäckerei "el llano" in borbalan ein ableger sei vom café "la namera" in la playa. weit gefehlt.
auch die konditorin, die damals im "la canela" die kuchen und torten machte, hat mit "el llano" nicht das geringste zu tun.
und das beste gebäck (brot, kuchen, kekse aller art) gibt es eh' bei "pan de vueltas" oberhalb vom hafenstrand in vueltas.

Wer wie zu wem gehört weiß ich nicht, aber ich finde die deutsche Bäckerei pan de vueltas auch einen Volltreffer was Brot und Brötchen betrifft!

Na, dann werde ich mal noch mal informieren. Danke für den Hinweis!

Hubalupo ! Danke für Deine Richtigstellung. Man sieht mal wieder, dass man sich auf La Gomera fünf- statt dreifach rückversichern muss.

Die Dulcería El Llano gehört Leuten auf Tenerife, die nun ihr Brot hier backen. Mal schauen, vielleicht mag ja mal jemand berichten, wie es schmeckt.

Die Konditorin, die damals in "La Canela" die Torten und Kuchen backte, backt weiterhin in "La Ñamera" in La Playa ( ich hoffe, dass stimmt jetzt noch ). Da immer davon die Rede ist, dass die "La Ñamera" nach Borbalán ins "Edificio El Llano" zieht, war die Konfusion gross. Perdón!

La rana hat geschrieben:Hubalupo ! Danke für Deine Richtigstellung. Man sieht mal wieder, dass man sich auf La Gomera fünf- statt dreifach rückversichern muss.

Die Dulcería El Llano gehört Leuten auf Tenerife, die nun ihr Brot hier backen. Mal schauen, vielleicht mag ja mal jemand berichten, wie es schmeckt.

Die Konditorin, die damals in "La Canela" die Torten und Kuchen backte, backt weiterhin in "La Ñamera" in La Playa ( ich hoffe, dass stimmt jetzt noch ). Da immer davon die Rede ist, dass die "La Ñamera" nach Borbalán ins "Edificio El Llano" zieht, war die Konfusion gross. Perdón!

Wie ist denn nun diese neue Bäckerei?

Das Brot, das spanische, also Barra de pan etc ist sehr lecker, schmeckt uns besser als z.B. das von Paquita oder Santana, die beiden alteingessenen Brotbäcker (Panaderos). Sie haben auch etwas mit Vollkorn. Die Kuchen sind eher diese spanische Sachen, wir Schweineohren ( Palmeras), Kekse, Torten etc...auch kann man auf der Terrasse sitzen, Café trinken oder frúhstücken, wir haben das jetzt schon öfter mal Sonntagsmittag gemacht. Auch wenn einer im Spar einkauft, kann der andere sich schnell noch einen Cortado reinziehen.

Danke für die Info.