Lieblingsvorspeise beim Grillen:
Zucchini in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. auf eine dicke Alufolie legen, mit etwas Olivenöl beträufeln und dann nach Herzenslust und was Küche und Kräutergarten hergeben garnieren.
Z. B.
Oben: Oliven gehackt, Knoblauchscheiben, Stücke von Sardellenfilets, Thymian, Rosmarin, Pfeffer
Unten links: Zitronenstückchen, Salbeiblätter, Halbe Olive
Rechts: Estragon, Thymian, Knoblauchblätter.
Das Ganze auf der Alufolie auf den Grill, bis die Zucchini gar sind (oder ohne Alufolie auf die Placha, wenn man hat)


