>Almogrote ist eine Spezialität der kanarischen Inseln und natürlich auf
>La Gomera. Es ist eine Paste aus harten, geräucherten Ziegenkäse, vermischt mit Chili, Knoblauch und Olivenöl.
>Almogrote wird als Vorspeise zu Brot, zu Fleischgerichten oder "
>Papas arrugadas" gereicht.
Verfasst: Mo 31. Mär 2008, 23:10